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軟糯桂圓米糕粥

0秒

香甜軟糯的糯米粥,零秒活力鍋0秒完成兒時的回憶!

小時後最喜歡吃香甜的桂圓米糕粥,長大後用零秒活力鍋只要0秒就能嚐到兒時的回憶美味。

材料

圓糯米 200CC
桂圓 適量
水 800CC

調味料

黑糖 依自己喜好的甜度調整

作法

 

第1步  

先將洗過的200CC的圓糯米放入活力鍋當中,放入適量的桂圓及800cc的水。(請注意:烹煮糯米、粥類、穀類含水量請勿超過1/3喔)

零秒活力鍋_桂圓米糕粥02

第2步  

 

蓋上鍋蓋,放上紅色配重洩壓閥,開中火加熱直到高壓紅色配重洩壓閥大幅搖晃時即可關閉火源。

零秒活力鍋_桂圓米糕粥04
 第3步  

等黃色的壓力指示器下降就可以開蓋囉!

零秒活力鍋_桂圓米糕粥05
 第4步  

在煮好的米糕粥中加入黑糖攪拌至融化(依自己的喜好調整喔)。

零秒活力鍋_桂圓米糕粥06
 第5步  

如果覺得太稠,可以再加點水下去煮滾喔^^

零秒活力鍋_桂圓米糕粥07

注意事項