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全能平底鍋
  



現在就想要「一生的好物」!

讓每餐都產生戲劇性變化的夢幻全能鍋!

日本熱銷400萬台 全能平底鍋
無油

阻斷多餘油脂的健康料理!

無油

乾煎雞排

溶出多餘的油脂,煮出鮮嫩多汁的低卡雞肉料理!

在相同條件下進行測試,全能鍋較
一般平底鍋多溶出 20%的油脂

相同條件下進行雞肉脂肪溶出測試所得的結果

相同條件下進行雞肉脂肪溶出測試所得的結果全能鍋脂肪溶出是由(財)日本食品分析中心測試所得結果

無油!! 也能煎出色澤漂亮的食物!

無水

不用加水煮?就能保留食材的美味和營養!

水煮蛋

不須用大量的水煮到沸騰,完全不費工夫。

無水水煮蛋?竟然差這麼多!

  • 蛋黃不會產生灰色膜!
  • 蛋白也很有彈性!
  • 沒有硫磺臭味!
  • 快速烹煮完成!
全能鍋水煮蛋
蔬菜的顏色與美味具有決定性的差距!

使用少許的水烹煮,食材中所含有的維生素不易被破壞,還能保有食材本身的顏色與新鮮。

菠菜

菠菜

只要使用水洗後殘留在菠菜上的水分蒸煮即可

南瓜

南瓜

顏色鮮豔不會煮到軟爛

不需烤箱

只要蓋上鍋蓋加熱!簡單完成烘烤料理!

同時使用大小兩種尺寸全能鍋,完成雙層蛋糕!

做法

  • 作法一

    1.將拌好的食材放入鍋中

  • 作法二

    2.蓋上鍋蓋加熱

  • 作法三

    3.將做好的蛋糕疊 成兩層

完成

鍋身內面使用朝日特製專用不沾鍋塗膜層,只要將拌勻的食材倒入鍋內,就可以輕易的將烘烤好的蛋糕取出,簡單便利!不須使用蛋糕模型,只要倒入鍋中加熱就可輕鬆烤出漂亮蛋糕了!

「揉麵糰」,「發酵」,「加熱」在全能鍋裡都辦得到!

鬆軟麵包

作法

做麵包

從底部均勻傳熱至整個鍋身,讓鍋中麵包均勻受熱,烤出漂亮色澤。麵包鬆軟又可口。

因為深度夠,這些料理也可以輕鬆完成!

少許的油就能炸出美味!

可樂餅

可樂餅

全能鍋的蓄熱性高,即使是放入食材,油溫也不會下降,1公分左右的油量就能炸出外酥內軟的可樂餅。

約1/3的油量就可以炸囉!

全能鍋與一般鍋油量比較

只要少許的油就可以炸了,經濟效益真高!
每次烹調都可以使用新油,相信更能受到好評!

全能平底鍋<均勻受熱>的秘密
鍋身使用手工鑄造「多孔鋁」材質!

全能鍋的「多孔鋁材質」和一般鋁板加壓成型不同是,利用熔化金屬鋁液的重力,緩緩倒入模型中加工成型的手工鑄造法。鋁液中的細小氣泡,讓食材被熱溫柔、平均的包覆,烹煮不易燒焦。

手工鑄造特殊材質「多孔鋁」

手工鑄造特殊材質「多孔鋁」

導熱狀況比較
(鍋子中心部位達到180℃(適溫)時)

純手工鑄造法

將熔化的金屬鋁慢慢倒入模型中加工成型的純手工鑄造法。讓全能鍋可溫和地將食材加熱,不會燒焦!