朝日調理器

紅蟳米糕食譜｜活力鍋快速煮米糕＋蒸籠蒸紅蟳紅蟳米糕是以糯米、紅蟳、香菇、乾魷魚、蝦米與干貝等食材製作而成的經典宴客料理。使用朝日零秒活力鍋快速完成入味米糕，同時搭配朝日全能平底鍋蒸籠蒸熟紅蟳，雙鍋同步料理，節省時間又能保留海鮮鮮味。紅蟳米糕是宴席、節慶與年菜中很有代表性的料理，糯米吸收香菇、蝦米、干貝與魷魚的香氣，再搭配蒸熟紅蟳，風味濃郁又有份量感。這道料理最適合利用雙鍋同步進行：一邊使用朝日零秒活力鍋完成米糕，一邊使用朝日全能平底鍋搭配蒸籠蒸紅蟳。當活力鍋正在自然洩壓時，剛好可以處理紅蟳，不需要額外等待，整體料理流程更加有效率。 📑 文章目錄紅蟳米糕的料理特色大廚料理小秘訣紅蟳米..

紅蟳米糕食譜｜在家也能蒸出年味大菜

聖誕菠菜鬆餅食譜｜全能平底鍋做出可愛聖誕樹鬆餅聖誕菠菜鬆餅是將菠菜打成泥後加入牛奶、雞蛋與鬆餅粉調製麵糊，再以不同大小鬆餅堆疊成聖誕樹造型的節慶甜點。使用朝日全能平底鍋控制火候煎出漂亮鬆餅，再搭配鮮奶油與莓果裝飾，就能完成充滿聖誕氣氛的親子料理。聖誕節想做一道簡單又有節慶感的料理，不一定要準備複雜模具。只要將菠菜打成泥加入鬆餅麵糊，就能自然呈現漂亮的綠色，再利用大小不同的圓形鬆餅層層堆疊，做出可愛的聖誕樹造型。這道聖誕菠菜鬆餅不只外型吸睛，還能搭配草莓、藍莓、奇異果等不同水果自由裝飾。從攪拌麵糊、煎鬆餅到最後堆疊裝飾，每個步驟都很適合親子一起完成。 📑 文章目錄聖誕菠菜鬆餅的料理特色 ..

聖誕菠菜鬆餅食譜｜全能平底鍋做出可愛聖誕..

普羅旺斯燉菜食譜｜全能無水鍋烤出繽紛法式蔬菜料理普羅旺斯燉菜是一道以茄子、櫛瓜、番茄、甜椒等蔬菜層層排列，再搭配香草烘烤而成的經典法式家常料理。使用朝日全能無水鍋，先炒香蔬菜碎丁打成醬底，再鋪上薄片蔬菜放入烤箱烘烤，就能完成色彩繽紛、蔬菜香氣濃郁的普羅旺斯燉菜。如果你喜歡蔬菜料理，又想讓日常餐桌多一點法式料理的儀式感，那麼這道普羅旺斯燉菜非常適合。將紅蘿蔔、茄子、櫛瓜與番茄切成薄片，交錯排列在蔬菜泥上，再撒上橄欖油、黑胡椒、迷迭香與月桂葉，最後送入烤箱慢慢烘烤。不同蔬菜的顏色交錯排列，不只好吃，也能讓整道料理看起來更加精緻。這道料理的關鍵在於底部的蔬菜泥。先將甜椒、小番茄、洋蔥、蒜頭與..

普羅旺斯燉菜食譜｜全能無水鍋烤出繽紛法式..

玉米排骨湯食譜｜用朝日零秒活力鍋快速煮出清甜濃郁湯頭玉米排骨湯是以排骨與玉米熬煮而成的家常湯品，湯頭清甜、肉質軟嫩。使用朝日零秒活力鍋高壓烹煮，只需加壓10分鐘，就能讓排骨快速熟透、玉米釋放自然甜味，輕鬆完成一鍋暖胃又順口的家常湯品。玉米排骨湯是許多家庭餐桌上經典又耐喝的湯品，食材簡單，卻很考驗排骨是否煮得夠軟、湯頭是否清甜不混濁。使用朝日零秒活力鍋料理，可以利用高壓環境縮短排骨燉煮時間。先將排骨川燙去除雜質與腥味，再與玉米及400cc水一起放入鍋中，搭配紅色配重閥加壓10分鐘，就能讓排骨快速熟透、玉米甜味融入湯中。最後待壓力指示器完全下降後再開蓋，以小火煮滾並加入鹽巴與白胡椒粉調味，起鍋..

玉米排骨湯食譜｜用朝日零秒活力鍋快速煮出..

玉米皮蛋瘦肉粥食譜｜無水鍋煮出綿密滑順家常粥玉米皮蛋瘦肉粥是以白米、豬肉絲、皮蛋、玉米與蛋液熬煮而成的家常粥品，口感綿密、香氣溫和。使用朝日無水鍋慢慢熬煮，利用鍋具蓄熱與保溫特性讓米粒充分膨脹軟化，再加入豬肉絲、玉米與皮蛋，一鍋完成滑順又有飽足感的玉米皮蛋瘦肉粥。想煮出一鍋米粒軟綿、湯底濃稠，又帶有皮蛋香氣與玉米甜味的家常粥，其實不需要複雜的料理技巧。這道玉米皮蛋瘦肉粥先將白米煮至水色開始混濁，再蓋上鍋蓋利用鍋內熱能慢慢燜煮，等米粒充分膨脹軟化後，再加入醃漬過的豬肉絲、玉米、皮蛋與蛋液。不同食材分階段加入，不僅能保留各自的口感，也比較容易掌握粥品濃稠度。玉米自然的甜味能柔和皮蛋較濃郁的..

玉米皮蛋瘦肉粥食譜｜無水鍋煮出香濃滑順家..

手工披薩食譜｜不用烤箱也能做出外酥內Q披薩手工披薩是以麵粉、酵母及自選配料製作餅皮，再經過發酵與烘烤完成的經典料理。使用朝日全能平底鍋，從麵糰加溫、發酵到烘烤都能一鍋完成，即使家中沒有烤箱，也能做出外酥內Q、乳酪濃郁牽絲的現烤披薩。想在家做披薩，卻因為沒有烤箱而放棄嗎？其實，只要一只朝日全能平底鍋，就能完成從揉麵、發酵到烘烤的全部步驟，做出外酥內Q、牽絲濃郁的手工披薩。朝日全能平底鍋擁有厚實的日本重力鑄造鍋身，蓄熱均勻，不僅能煎、炒、蒸、烤，更能利用鍋內穩定的溫度幫助麵糰發酵，最後再直接烘烤完成披薩，真正做到一鍋完成。即使沒有烤箱，也能享受現烤披薩的美味。 📑 文章目錄為什麼推薦用全能平..

手工披薩食譜｜不用烤箱！朝日全能平底鍋做..

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零秒活力鍋

日本市占率第一品牌零秒活力鍋、全能平底鍋，頂級工藝職人鑄造，一鍋多用料理好輕鬆，鍋鍋出好菜。省時省電省瓦斯快速節能，食材美味顯著提升，為全家人健康把關必備神鍋，一鍋多用餐餐都有新變化。快速料理完整保留食材養分。日本第一品牌，市占率最高。

想做出一桌好菜？交給朝日全能平底鍋！一鍋可以抵八鍋，無油、少水、可烘烤，拆除把手後整鍋端上桌就能開動！

全能平底鍋

不鏽鋼真空保鮮盒，304不鏽鋼加厚版製成，真空保存防止食物氧化變質，延續食材的美味與新鮮

不鏽鋼真空保鮮盒

萬用的小鍋三件組，一次就能滿足你的廚房需求！煎、炒、炸，燉、煮、滷一樣沒問題，小巧可愛的外型更是節省了許多的收納空間，兩鍋一起使用，

天使全能系列

一鍋兩用的深淺雙鍋設計，可以取代你所有的用鍋！不同的搭配可以變化出許多料理，採用和全能平底鍋一樣的「多孔鋁組造材質」，日本職人精湛的工藝都集結在這一鍋！

全能無水鍋

質感超好的不鏽鋼小鍋，特殊壺嘴設計，並且由5層特殊複合鋼金屬製成，高導熱與高保溫效果讓你可以盡情地發揮廚藝

天使鍋

專為全能平底鍋設計的專屬鍋鏟組合，可輕鬆貼合鍋底幅度，輕鬆將料理乾淨地取出並且不傷及鍋子。

矽膠調理組

朝日13週年慶｜星沙金全尺寸參上 🌟滿千折..

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多樣料理食譜

日式料理、家常菜、季節食材做法、澎湃年菜...等，你想學會的料理都在這裡

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發佈於 2026/09/09

【朝日13週年慶｜星沙金全尺寸參上】鍋友敲碗的質感「星沙金」一次到齊！大鍋小鍋都想要？趁週年慶一次帶回家 \13週年限定優惠/全館滿千折百｜最高現折$300指定套組再享六折超狂加購價！全能平底鍋(S)只要 $3500就能帶回家！煎、炒、燉、煮，一鍋多用無油少水也能輕鬆料理，日常三餐更省事想補尺寸、換新鍋，這次別錯過！13週年慶只到10/15！趁優惠還在，快把你的美美星沙金帶回家 https://asahikei.cc/13週年慶#朝日調理器 #朝日13週年慶 #星沙金 #全能平底鍋 #週年慶優惠 #滿千折百

發佈於 2026/07/28

爸氣料理食光～最實用的高CP值好鍋！指定..

爸爸總是默默照顧全家，今年換我們用一桌健康料理，陪爸爸好好吃頓飯💛 https://www.asahikei.com.tw/products/28 用朝日鍋少一點等待、多一點相聚，讓每一道料理，都成為陪伴爸爸的美好時光。 🎉爸氣食光限定優惠✨指定商品最低77折起🎁滿額再送超值廚房好禮＃贈完為止把健康、安心與美味一起帶回家！ https://www.asahikei.com.tw/products/28 #爸氣食光 #父親節 #朝日調理器 #健康料理 #日本製鍋具

發佈於 2026/06/15

🤍🎐夏日感謝祭🎐 💙 6/15~7/14..

夏天的廚房就是要清爽✨ \ 618感謝祭特別推出／人氣鍋具一開火就有好心情💙🤍 把每天例行公事變成輕鬆又享受的料理時光 🔥 精選套組 6 折起 🎁 滿額再加贈真空保鮮好禮＃贈品數量有限送完為止＃要買要快這次還有❗️新品同步登場❗️ ✨ 一石二鳥調理器新上市 ✨ 搭配「零秒活力鍋」使用，利用鍋內空間上下分層烹調， 🥬 上層蒸主菜 🍗下層燉湯品一次開火同步完成兩道料理，省時間、省能源，備餐不費力！ 618夏日感謝祭限時登場 https://asahikei.cc/2b1FU

發佈於 2026/05/18

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【經濟日報_新聞報導】吃得營養煮出健康，..

想要吃到健康，很多人選擇用燉煮的方式，希望讓食材營養全部釋出，但事實上長時間高溫燉煮，不只麻煩、費時，還會讓食材的營養流失於湯、水中，更可能把對身體有害無益的普林與亞硝酸鹽煮出來。日本朝日調理器針對健康飲食族群推出高壓、少水、高溫、快煮的零秒活力鍋，不僅料理簡便，更能完整鎖住食材的營養與美味，是忙碌現代家庭想要吃得健康的最佳好幫手。來自日本的朝日調理器，推出的零秒活力鍋，是日本市佔率超過9成，受到500萬家庭主婦推薦的日本製壓力鍋。除了有日本PSC經濟產業省、SG財製品安全協會認定以外，獨家鍋身採用一體成型的五層複合鋼材製作，擁有均勻受熱、高導熱的特性，有效縮短做菜時間，而壓力值高達146K..

・蔬菜咖哩、白米：一鍋料理白飯，一鍋接著煮咖哩，活力鍋128度高壓烹煮，運用最短的時間，鎖住食材的原味。疫情期間，餐餐外送，營養不均衡，體重直線飆升，既不健康也不划算。進入後疫情時代，想要吃得健康又省錢，還能夠天天變換新菜色，莫過於自己動手做。朝日調理器表示，好的鍋具對於料理有決定性的影響，陪伴大家走過疫情的朝日調理器推出兔年過年福袋，除了有年年賣到斷貨的全能鍋，更有零秒活力鍋與不鏽鋼保鮮盒通通打包送到你家，在這個什麼都漲的時代，不僅價格更優惠，還能省電、省瓦斯，陪伴大家度過一個抗通膨享健康的好年疫情期間居家料理的需求大幅增加，不少民眾都是點外送服務點到不知道點什麼，才想到自家廚房已經許久沒有開..

【三立新聞網報導】抗通膨熱銷日本朝日調..

隨著新冠疫情已延燒2年多，目前仍看不見盡頭，許多民眾都習慣了在家自煮，安心防疫又能兼顧營養。然而，經常在家吃飯難免會感到一成不變，需要透過擺盤、佈置餐桌來增添用餐的儀式感與生活樂趣；而天天為家人張羅飯食的媽媽，更需要藉由一組好鍋具，打造做菜的儀式感，讓媽媽優雅煮三餐，輕鬆做出一桌主廚級料理，讓幸福的味道在家中蔓延開來。藉由一套好鍋具打造做菜的「儀式感」，讓下廚成為媽媽的幸福時光。現代女性，扮演著「全能媽媽」的角色，上有爸媽、下有小孩需要照顧，在這個情況下，做菜需要分秒必爭、步驟簡單同時兼顧營養美味，「朝日全能平底鍋」最能滿足職業婦女的需求！無油、少水、可烘烤，無論是煎肉排、蒸煮蔬菜，或是烘..

【UDN_新聞報導】母親節送禮首選最強鍋具組..

新冠疫情起起伏伏，讓「自煮時尚」又再次成為流行！在家自煮雖然更健康營養，但對工作家庭兩頭燒的媽媽們來說，不只心累身體更是吃不消。其實想要同時兼顧美味、健康及效率一點都不難，只要選對鍋具就能輕鬆達成目標！來自日本的朝日鍋具是近來在煮夫煮婦間口耳相傳的料理神器，秉持78年精湛工藝不斷與時俱進，更推出多款日本熱銷的平底鍋及壓力鍋，不只是料理新手的神救星，更是煮夫煮婦們施展料理魔法的得力幫手，今年母親節不妨挑選最強神器組合，讓媽咪煮飯更輕鬆！超人媽咪必備！「全能鍋」無油少水享健康對掌管一日三餐的媽媽們來說，不沾鍋無疑是最方便使用的工具，朝日「可拆式全能平底鍋」比起一般平底鍋更加升級，一鍋六用，煎..

【自由時報_新聞報導】母親節送禮首選最..

每到春節假期，總是在廚房忙進忙出的煮婦們，如果沒有拿好廚房神器，要怎麼變出一桌好佳餚呢？現在！再也不用煮一頓飯就得守在廚房花上半天！從日本紅到台灣，網路平台販售至實體商店的日本朝日調理器工業以日本快速、美味、健康的輕料理手法，配合日本朝日工業的百年工藝，打造出與眾不同的鍋具，讓消費者能夠以節能、省時、方便、快速的料理方式，輕鬆端出一道又一道好吃又美味的料理。想要輕鬆過好年，媽媽們今年應該來點改變，台南陳小姐分享以下四步驟，幫自己擬定一套準備年菜的ＳＯＰ，懂得善用鍋具，買了好用的壓力鍋及平底鍋讓年菜料理不必再焦頭爛額。 TIP 1. 擬定年菜菜單事先把家人愛吃的、家裡的傳統年菜、像外面辦喜宴一..

【轉載中央社新聞】日本朝日鍋具推出限量福..

轉載：自由時報上有爸媽下有小孩的「三明治族群」，除了在職場上辛勤工作外，回到家中更是擔任照顧者的角色，生活被工作與陪伴佔據，想兼顧工作與家人健康，卻心有餘而力不足，朝日調理器工業秉持76年精湛工藝，推出日本熱銷平底鍋、壓力鍋，來幫助三明治族減輕生活壓力，可以輕鬆端出一道道好吃又美味的料理，除了展現孝心，更照顧全家老小健康，年節就用朝日鍋具大顯身手煮出一桌好菜吧！年夜菜多樣又繁複　一鍋到底煮出美味每年過年的廚房是否都像打仗一樣？忙進忙出，不同料理搭配不同鍋具，耗時又繁複，朝日的「全能平底鍋」，就以「多功能煎鍋，一鍋到底」著稱，比傳統不沾鍋塗膜加工技術更升級，多年研發出重力鑄造多孔鋁的厚實鍋身，成..

日本熱銷鍋具！三明治族年節輕鬆煮

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超級好用比餐廳還好吃推薦大家買起來

經過姊姊的介紹與試用超推薦的，我一次買了活力鍋、平底鍋*2、天使鍋
試過了附贈食譜料理⋯女兒們說：全部都超好吃外面的餐廳都不好吃了
清洗方便又多功能超推薦大家一定要買一組來使用，太多料理照片可惜只能post10張

真心覺得好用平底鍋料理煎魚逼出的油多好多且煎的好美

壓力鍋煮湯一級棒香菇雞湯蔬菜排骨湯

壓力鍋煮湯一級棒連續煮兩天，香菇雞湯跟蔬菜排骨湯好喝
煮湯大約花40分鐘吧肉軟嫩分離。不沾鍋目前還沒試做蛋糕
但做水煮蛋真的不用很多水
可是時間沒抓好不能做溏心的蛋黃
下次在實驗看看

已購商品：零秒活力鍋

換掉家裡用了快五年的鍋入手全能平底鍋，實際使用真心覺得好用，煮咖哩的時間縮短也更好吃，煎魚逼出的油多好多且煎的好美，使用它來燙嬰兒副時品不僅水滾的時間縮短，燙食材的時間減少也能保留食材的原味，真的超推薦

簡單易用做麵包也能很優雅工欲善其事必先利其器

今日開箱朝日平底鍋及零秒鍋組
迫不及待開鍋煮起來
先是利用平底鍋揉麵糰
第一次做麵包也能很優雅
桌上乾乾凈凈整個照著食譜做非常簡便
因為我想要麵包有澎度所以選擇入烤箱烤
首做麵包一次成功
後續接著使用零秒鍋燉了蒜頭蛤蜊雞湯
這道湯品我大概煮了n次
這次湯頭最濃郁不但省時連蛤蜊都化成精髓
蔬菜則是使用平底鍋做了一鍋溫野菜
只能說蔬菜甜味十足單吃不需沾醬就很好吃
色澤鮮綠完全不會變黑
連吃剩微波依然風味留存實在有夠厲害
以前使用電鍋蒸菜色澤味道都不優
對於此次商品讚譽有加未來一定會再回購
工欲善其事必先利其器果然沒錯～

母親節檔期買了活力鍋＆全能平底鍋優惠組合，昨天收到貨馬上開來用，好美的粉紅色，料理起來心情好好學食譜做無水料理燉南瓜，好香甜好好吃。蒜炒空心菜少油保有菜的翠綠與鮮度，也是好滿意的一道菜！不過，平底鍋一開始都都很好用，希望用久了之後還是一樣這麼棒！這陣子疫情時期，切了一堆紅蘿蔔絲，放真空保鮮盒剛剛好！