黃豆芽排骨湯
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用零秒活力鍋來高壓烹煮的,所有食材的原味在高溫快速烹煮下通通都被保留下來了,喝起來都是滿滿的食材新鮮美味
材料
紅蘿蔔半根
牛蒡一根
香菇10朵
排骨150G
黃豆芽一包
豬肉醃醬
生薑1小片
醬油1小匙
胡椒少許
米酒少許
牛蒡一根
香菇10朵
排骨150G
黃豆芽一包
豬肉醃醬
生薑1小片
醬油1小匙
胡椒少許
米酒少許
調味料
蒜頭2~3辦拍碎
塩少許
水
橄欖油
塩少許
水
橄欖油
作法
第1步 將所有食材(黃豆芽、牛蒡、紅蘿蔔、排骨...等)及水分通通放入活力鍋內。 |
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第2步 蓋上活力鍋鍋蓋,放上紅色配重洩壓閥,開中火加熱,直到紅色配重洩壓閥大幅度搖晃時關閉火源。 |
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第3步 |
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第4步 詳細影音食譜 |