第1步  

將雞蛋分開蛋白與蛋黃，接著，將蛋白與砂糖混合後，使用打蛋器打發至硬性發泡。

第2步  

過篩低筋麵粉。

第3步  
 

將(2)過篩的低筋麵粉加入(1)之打發的蛋液中混合攪拌，接著加入溶解好的奶油。

POINT:將已溶解的奶油到在鏟子上，慢慢將奶油加入麵糰裡混合攪拌。

第4步  

將(3)準備好的麵糰放入L尺寸全能鍋裡，蓋上鍋蓋，以文火開始加熱烘烤約40分鐘。

第5步  

使用竹串插進蛋糕中測試蛋糕熟度，若沒有麵糰沾黏在竹串上，表示蛋糕已經烤熟。烤熟後，從全能鍋裡取出海綿蛋糕，

第6步  

塗上鮮奶油及水果裝飾，夢幻般的甜蜜蛋糕就完成囉！

POINT：使用(L)+(S)全能平底鍋就可以做出雙層的蛋糕囉！