目前購物車 0 個商品

零秒活力鍋開發的故事

活力鍋自推出後受到廣大顧客的愛用,目前已研發進化成為超越“1分鐘料理”1具有 “0秒料理”2性能的「零秒活力鍋」。讓您的料理變得越來越簡單。然而,開發如此神奇功能的鍋具並不是件簡單的事情。現在就讓我們來瞧瞧零秒活力鍋開發的故事吧!

※1: 1分鐘料理:當鍋中食物沸騰,配重洩壓閥開始大幅搖晃後,調成小火加熱1分鐘,接著關閉火源,利用餘熱悶煮即可
※2: 0秒料理:當鍋中食物沸騰,配重洩壓閥開始大幅度搖晃後,立即關閉火源,利用餘熱悶煮即可。

生產部部長 池脇 和正

推動零秒活力鍋開發計畫的核心集結所有的技術、設計以及安全的知識,讓零秒活力鍋臻至完美

從保護地球發想 瓦斯和電器的使用量可以減少一點嗎?

環保是現代人必須認真思考的一大課題。ASAHI輕金屬工業在思考是否能對環保盡一份心力時,把提供高性能的調理器具以減少一般家庭的瓦斯費、電費視為首要考慮重點。自從開發出活力鍋之後,就常常收到消費者瓦斯費、電費減少的開心回饋。因此我們有了「製作出讓烹調時間更短且食物更好吃的鍋子。因為烹煮時間縮短可以讓繁忙的主婦多出許多可自由運用的時間,也可以對地球做出貢獻!」的想法。於是西元2006年開始我們接受了這項新的挑戰,這個挑戰耗費3年的時間才完成!

以累積10年的顧客回饋意見為後盾開始研發

一直以來,我們對於製作壓力鍋的技術感到相當自豪,我們有信心活力鍋絕對不會輸給市面上任何一款壓力鍋,但我們並不因此而自滿不思進步。針對過去10年間被我們珍視的顧客意見回饋進行徹底的分析、改善,再對世界各國的壓力鍋進行調查研究。以「製作出一個專門讓東方人使用的壓力鍋」為考量重點。經過不斷地改良與研發,終於創造出一個不僅是世界上最快速、還可以烹煮出最好吃的米飯專用「低壓配重洩壓閥」,是更進一步提升東方美食的設計。

追求「安全」與「設計」兼容並蓄

新「零秒活力鍋」是將食物煮沸後調成小火繼續加熱的1分鐘轉變成0秒--就是煮沸後便無須再加熱,只要利用餘熱悶煮即可。將縮短的這1分鐘視為技術開發的主軸,同時也在外觀設計與使用的便利性上加以改良。特別是整體的曲線設計,更是其他市售品牌壓力鍋所沒有的!然而這樣的曲線設計在成型上非常困難,研發人員在試作與錯誤間不斷嘗試,因此開發費用也超出想像許多。但是設計出「讓顧客每天都想要使用並且喜愛的壓力鍋」這樣的理念,支持我們持續開發出令人滿意的產品。此外「安全」是壓力鍋最基本的要求,「零秒活力鍋」比前一代活力鍋加強了更多的安全對策與安全設計,並以「不論是什麼人都可以安心使用並享受烹調的樂趣」為宗旨!這項費時且工程浩大的設計,在不斷試作與各種耐壓測試之下,安全有了突破性的提升。雖然有時候設計性與安全性兩者無法並存,但是在我們工作人員不斷的研發與重複實驗測試之下,兩者終於可以達到最完美的結合。這個費盡千辛萬苦開發出來的壓力鍋就是「零秒活力鍋」,我們開發團隊的成員可以很有信心的向您推薦,並「請您每天都使用它」!這就是ASAHI新產品「零秒活力鍋」誕生的故事。


為徹底提昇米飯美味度而製作出來的米飯專用低壓配重洩壓閥,是ASAHI壓力鍋對米飯極致美味的創作!

來全能平底鍋生產的現場瞧瞧

各位親愛的顧客,您知道家中廚房所使用的ASAHI廚具都是怎麼製造出來的嗎?讓我們來告訴您,在ASAHI職人的堅持下,所製作出來的料理器具!現在就從製作全能平底鍋的生產製程開始看起吧! 

朝日平底鍋是由技術純熟的工作人員,一個一個手工製作而成的。

對於劃時代材質「多孔鋁質」的堅持

鍋身可均勻受熱的「金屬鋁陶瓷加工法」實際產品化後,陸續研發出更多好用的商品!

 從製造柴燒灶用煮飯鍋開始的ASAHI輕金屬工業,在西元1963年成功的推出現今朝日平底鍋的前身「金屬鋁鑄造陶瓷琺瑯鍋」之後,一直持續致力於鑄造與內外加工法的改良與創新。進而在1996年發表了「無水?」「無油?」全能平底鍋,從外表看來與其他平底鍋無異,卻有著劃時代的烹飪秘密隱藏在材質裡,這個秘密就是「多孔鋁質手工鑄造法」。全能平底鍋的金屬鋁材質中含有許多細小的氣泡,這些氣泡可將熱源均勻地傳達到鍋子的每一處,並具有良好的蓄熱保溫效果。每一個鍋子都是在我們的兵庫工廠細心打造完成的!

朝日平底鍋生產製程


 

為使所有顧客感到歡喜,怎麼費工都在所不惜!

在鍋子送到顧客手上之前,最重要的就是要確保表面與裡層都沒有損傷,因此每個全能平底鍋都是我們用心製作出來的!

 

朝日平底鍋生產製程中,有將原料放入熔解爐加熱熔解的過程,也有將金屬鋁鑄入模型燒製的過程,加熱處理步驟繁多,工作人員即使在酷寒的冬天也常揮汗如雨地工作,工作環境絕對稱不上舒適。而為了追求品質,許許多多的手工作業也少不了,一天可完成的數量也就相當有限,因此常有缺貨的現象產生。但是這都是為了做出一個既安全又方便使用的全能平底鍋,今後我們也將持續以此做為努力的目標!

鍋內採用雙層強化鍍膜底層,具有耐腐蝕與耐磨的特質鍋子底部則使用耐用塗層加工。

每個全能平底鍋都是我們用心仔仔細細製作出來的產品。


零秒活力鍋開發的故事

活力鍋自推出後受到廣大顧客的愛用,目前已研發進化成為超越“1分鐘料理”1具有 “0秒料理”2性能的「零秒活力鍋」。讓您的料理變得越來越簡單。然而,開發如此神奇功能的鍋具並不是件簡單的事情。現在就讓我們來瞧瞧零秒活力鍋開發的故事吧!

※1: 1分鐘料理:當鍋中食物沸騰,配重洩壓閥開始大幅搖晃後,調成小火加熱1分鐘,接著關閉火源,利用餘熱悶煮即可
※2: 0秒料理:當鍋中食物沸騰,配重洩壓閥開始大幅度搖晃後,立即關閉火源,利用餘熱悶煮即可。

生產部部長 池脇 和正

推動零秒活力鍋開發計畫的核心集結所有的技術、設計以及安全的知識,讓零秒活力鍋臻至完美

從保護地球發想 瓦斯和電器的使用量可以減少一點嗎?

環保是現代人必須認真思考的一大課題。ASAHI輕金屬工業在思考是否能對環保盡一份心力時,把提供高性能的調理器具以減少一般家庭的瓦斯費、電費視為首要考慮重點。自從開發出活力鍋之後,就常常收到消費者瓦斯費、電費減少的開心回饋。因此我們有了「製作出讓烹調時間更短且食物更好吃的鍋子。因為烹煮時間縮短可以讓繁忙的主婦多出許多可自由運用的時間,也可以對地球做出貢獻!」的想法。於是西元2006年開始我們接受了這項新的挑戰,這個挑戰耗費3年的時間才完成!

以累積10年的顧客回饋意見為後盾開始研發

一直以來,我們對於製作壓力鍋的技術感到相當自豪,我們有信心活力鍋絕對不會輸給市面上任何一款壓力鍋,但我們並不因此而自滿不思進步。針對過去10年間被我們珍視的顧客意見回饋進行徹底的分析、改善,再對世界各國的壓力鍋進行調查研究。以「製作出一個專門讓東方人使用的壓力鍋」為考量重點。經過不斷地改良與研發,終於創造出一個不僅是世界上最快速、還可以烹煮出最好吃的米飯專用「低壓配重洩壓閥」,是更進一步提升東方美食的設計。

追求「安全」與「設計」兼容並蓄

新「零秒活力鍋」是將食物煮沸後調成小火繼續加熱的1分鐘轉變成0秒--就是煮沸後便無須再加熱,只要利用餘熱悶煮即可。將縮短的這1分鐘視為技術開發的主軸,同時也在外觀設計與使用的便利性上加以改良。特別是整體的曲線設計,更是其他市售品牌壓力鍋所沒有的!然而這樣的曲線設計在成型上非常困難,研發人員在試作與錯誤間不斷嘗試,因此開發費用也超出想像許多。但是設計出「讓顧客每天都想要使用並且喜愛的壓力鍋」這樣的理念,支持我們持續開發出令人滿意的產品。此外「安全」是壓力鍋最基本的要求,「零秒活力鍋」比前一代活力鍋加強了更多的安全對策與安全設計,並以「不論是什麼人都可以安心使用並享受烹調的樂趣」為宗旨!這項費時且工程浩大的設計,在不斷試作與各種耐壓測試之下,安全有了突破性的提升。雖然有時候設計性與安全性兩者無法並存,但是在我們工作人員不斷的研發與重複實驗測試之下,兩者終於可以達到最完美的結合。這個費盡千辛萬苦開發出來的壓力鍋就是「零秒活力鍋」,我們開發團隊的成員可以很有信心的向您推薦,並「請您每天都使用它」!這就是ASAHI新產品「零秒活力鍋」誕生的故事。


為徹底提昇米飯美味度而製作出來的米飯專用低壓配重洩壓閥,是ASAHI壓力鍋對米飯極致美味的創作!

來全能平底鍋生產的現場瞧瞧

各位親愛的顧客,您知道家中廚房所使用的ASAHI廚具都是怎麼製造出來的嗎?讓我們來告訴您,在ASAHI職人的堅持下,所製作出來的料理器具!現在就從製作全能平底鍋的生產製程開始看起吧! 

朝日平底鍋是由技術純熟的工作人員,一個一個手工製作而成的。

對於劃時代材質「多孔鋁質」的堅持

鍋身可均勻受熱的「金屬鋁陶瓷加工法」實際產品化後,陸續研發出更多好用的商品!

 從製造柴燒灶用煮飯鍋開始的ASAHI輕金屬工業,在西元1963年成功的推出現今朝日平底鍋的前身「金屬鋁鑄造陶瓷琺瑯鍋」之後,一直持續致力於鑄造與內外加工法的改良與創新。進而在1996年發表了「無水?」「無油?」全能平底鍋,從外表看來與其他平底鍋無異,卻有著劃時代的烹飪秘密隱藏在材質裡,這個秘密就是「多孔鋁質手工鑄造法」。全能平底鍋的金屬鋁材質中含有許多細小的氣泡,這些氣泡可將熱源均勻地傳達到鍋子的每一處,並具有良好的蓄熱保溫效果。每一個鍋子都是在我們的兵庫工廠細心打造完成的!

朝日平底鍋生產製程

  • 1.鑄型
    Saucepan
    將平底鍋的主要原料鋁合金用700℃以上的高溫熔解,一個一個慢慢的鑄入平底鍋模型之中。
  • 2.脫模
    Saucepan
    將初具雛形的平底鍋從模型中取出,去除鍋身模型周圍的「澆鑄線」,這些「澆鑄線」並非多餘的!這可都是讓鍋身均勻平整的必要元素。
  • 3.耐用塗層加工
    Saucepan
    為了讓耐久性不沾鍋塗膜層與鍋內密合,在鍋內加工出細緻的凹凸面。
  • 4.內外加工
    Saucepan
    鍋身外部以550℃的高溫進行陶瓷烤漆加工,內部則進行不沾鍋塗膜層與耐久性不沾鍋塗膜層加工。
  • 5.修飾加工
    Saucepan
    確認並磨平可能造成顧客使用時刮手的部分,最後再裝上把手。
  • 6.品質檢查
    Saucepan
    放上電磁爐檢測通電狀況與其他品質測試。通過嚴格的品質確認的商品才能出貨!

為使所有顧客感到歡喜,怎麼費工都在所不惜!

在鍋子送到顧客手上之前,最重要的就是要確保表面與裡層都沒有損傷,因此每個全能平底鍋都是我們用心製作出來的!

 

朝日平底鍋生產製程中,有將原料放入熔解爐加熱熔解的過程,也有將金屬鋁鑄入模型燒製的過程,加熱處理步驟繁多,工作人員即使在酷寒的冬天也常揮汗如雨地工作,工作環境絕對稱不上舒適。而為了追求品質,許許多多的手工作業也少不了,一天可完成的數量也就相當有限,因此常有缺貨的現象產生。但是這都是為了做出一個既安全又方便使用的全能平底鍋,今後我們也將持續以此做為努力的目標!

鍋內採用雙層強化鍍膜底層,具有耐腐蝕與耐磨的特質鍋子底部則使用耐用塗層加工。

每個全能平底鍋都是我們用心仔仔細細製作出來的產品。