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周一 ~ 周五 08:30~11:30 / 13:30~17:00
國定假日恕不提供服務
鍋身採用萬全的設計所以可以長期使用，鍋子內面使用朝日特製專用塗膜層加工。根據使用狀況與使用頻率不可一概而論，有一整晚加熱忘記關閉火源的狀況，也有使用10年以上的情況。重點就是遵守「適溫，小火的烹煮原則」。雖說也有使用中火烹調的狀況，但是全能平底鍋的導熱效果好，蓄熱性高，只要使用小火烹煮就可以了!
鍋身使用手工重力鑄造出的多孔鋁質， 底部加厚的玻璃鍋蓋讓水分無所遁逃，所以只要使用少量的水就可以烹煮了。秘訣就是利用食材本身的水分烹煮。葉菜類使用清洗過後殘留在葉面上的水分烹煮即可。水分含量較少的雞蛋和根莖類則加入1/2(約100CC)的水烹煮。要花較久時間烹煮的食材則在水份減少後，再加入少許的水就可以了。
只要利用食材本身的油脂烹煮就可以囉！祕訣就是在適溫後將食材放入全能鍋以小火烹煮。這樣可以讓食材軟嫩並逼出多餘的油脂，而且不需要用油。倒掉多餘的油脂還可以減少卡路里吸收！
烹煮主食的時候使用。適溫是指最適合烹煮食物的溫度。大火加熱1~2分鐘後加入少量的水，當水珠在全能鍋中滾動時就是已達到適溫的狀態。但是不小心加熱過頭導致全能平底鍋燒焦的情況也常常會發生，因此我們特別設計專用適溫器提供客戶使用，當適溫器發出[啪吱]的聲響就是達到適溫的狀態。此時只要將食材放入全能平底鍋中烹煮就會相當美味喔!
長時間烹調的中後期鍋身、把手、鍋蓋溫度都變得相當高，此時請使用隔熱墊千萬不要直接用手碰觸。不鏽鋼的耐久性相當優異，把手不會因熱融化，請安心使用。
從底部均勻傳熱至整個鍋身，可讓鍋中麵包均勻受熱烤出漂亮色澤。同時麵包鬆軟又可口。又因為鍋身內面使用朝日特製專用不沾鍋塗膜層加工，只要將拌勻好的食材倒入鍋內就可以輕易的將成形的蛋糕取出，簡單便利！不須使用蛋糕模型塑型，只要倒入鍋中加熱就可輕鬆烤出漂亮蛋糕了！
因應全能平底鍋(L)尺寸深度而生產的蒸籠可以輕鬆的烹煮蒸食。只要在全能平底鍋裡加水，再放入蒸籠蓋上鍋蓋加熱。待水沸騰蒸氣冒出後，調成小火，再將要蒸的食物放入蒸籠加熱，方便簡單的蒸食就可以輕鬆上桌嚕！脂肪豐富多汁的肉包經過全能平底鍋的蒸煮，還可以蒸出多餘的脂肪，對健康的幫助實在是太大了！
※標準的蒸煮方式是加熱3杯水(約600CC)，以小火蒸約20分鐘可以了。(火源的強弱視食材的狀況而有所改變，請注意不要讓全能平底鍋空燒)
※蒸籠需另行購買，請勿使用非本公司生產製造的商品，以免造成朝日特製專用不沾鍋塗膜層毀傷，進而縮短商品的使用壽命。
因為全能平底鍋的蓄熱性高所以利用餘熱悶煮就可以了。
例如:烹煮義大利麵，一般是必須將麵放入鍋中以小火慢慢烹煮，全能平底鍋只要鍋中的水沸騰後，將麵倒入鍋子裡，等到水再次沸騰關閉火源，蓋上鍋蓋。依照義大利麵包裝袋上標明的加熱時間悶煮就可以了。不需要再加水煮滾，真是太方便了！ 100公克的義大利麵請用1公升的水烹煮。
只要加入食材一半厚度的油量來炸就可以嚕！
因為具有優良的蓄熱性，放入食材後，鍋內的溫度也不會下降太多，因此只要少許的油就能將食物炸得相當酥脆。沒有回鍋油的問題讓家人吃得更健康！
例如：烹煮馬鈴薯燉肉，只要將所有食材全部放進全能鍋裡，加入1杯水(約200cc)蓋上鍋蓋加熱，待蒸氣冒出調成小火，加熱5分鐘關掉火源，利用餘熱悶煮10分鐘左右，不軟爛充分入味的馬鈴薯燉肉就可以上桌了。這個秘訣在於全能鍋具有高蓄熱性可利用餘熱悶煮，避免小火燉煮讓食材變得軟爛狀況，利用餘熱悶煮也可讓食材有充分的時間入味。而且全能鍋可讓食材釋放出水分，只要加入少量的水即可烹煮。煮出與眾不同的美味料理，幫助實在是太大了!