肉燥味增
這道無油的日式「味噌肉燥」料理, 平常在冰箱裡準備這樣的一個味噌肉燥,不管拌麵、拌飯或者拌蔬菜都是非常好用的喔!
無油又低卡,想吃肉燥不用怕油又怕胖
材料
豬絞肉........ 400g
洋蔥............. 中1個
蒜 ................ 1瓣
醬油 ............ 1大匙(15cc)
酒 ................ 2大匙(30cc)
味醂............. 2大匙(30cc)
水 ................ 1/2杯(100cc)
味噌 ............. 6 1/2大匙
砂糖 ............. 2大匙
洋蔥............. 中1個
蒜 ................ 1瓣
醬油 ............ 1大匙(15cc)
酒 ................ 2大匙(30cc)
味醂............. 2大匙(30cc)
水 ................ 1/2杯(100cc)
味噌 ............. 6 1/2大匙
砂糖 ............. 2大匙
調味料
作法
第1步 ![]() 先將洋蔥、蒜切碎備用。全能鍋達到適溫後以中火將蒜茉、豬絞肉放入翻炒。 |
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第2步 ![]() 絞肉油脂出來後加入洋蔥繼續翻炒。 |
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第3步 |
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第4步 |
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第4步 ![]() 詳細影音食譜 |