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五行糙米飯

0秒

使用零秒活力鍋來煮糙米飯,省時省力還省能源,而且米飯更Q更好吃喔!我們的糙米比起一般白米有較低的GI值,也就是有較低的升糖指數

材料

糙米300CC
紅蘿蔔適量
筊白筍3枝
玉米筍5根
乾香菇適量
蝦米適量
青豆適量
豬肉絲30G

調味料

日式淡醬油1.5大匙
香菇水300cc少許
鹽少許

作法

第1步  

活力鍋熱鍋後,放入豬肉絲炒至白色

 
 
 五行糙米飯_零秒活力鍋
第2步  

放入香菇及蝦米炒至香味出來

 五行糙米飯_零秒活力鍋

第3步  
將其餘食材全部放入後扮一扮,讓食材混合均勻(這個動作可讓糙米均勻吸收到蔬菜的味道 其中玉米筍有豐富的玉米黃素,還有滿滿的纖維值,都可以幫助我們腸道的健康喔!

 
五行糙米飯_零秒活力鍋 

第3步  
蓋上活力鍋鍋蓋,放上紅色配重洩壓閥,開中火加熱直到紅色配重洩壓閥大幅搖晃,轉小火繼續加熱5分鐘後熄火

 
五行糙米飯_零秒活力鍋 

第3步  
等黃色的壓力指示器下降後,打開鍋蓋將五行糙米飯拌一拌,在蓋回鍋蓋悶個5~10分鐘(開蓋後讓水氣揮發一下後再蓋回鍋蓋悶的動作可以讓米飯更Q喔

 
五行糙米飯_零秒活力鍋 

注意事項