坦都里香烤雞
聖誕party最驚豔的豪華料理！一端出就能立即吸引目光喔！
將優格加入醃料中，再與雞肉一起燒製，就能簡單完成一道令人驚豔的餐廳料理喔!在姊妹淘聚會裡，直接用手拿取享受美味，生活的壓力就在談笑之中消除了。
材料
小雞腿 12支
鹽 少許
胡椒 少許
鹽 少許
胡椒 少許
調味料
醃料
優格 200g
蕃茄醬 2大匙
鹽 1小匙
磨碎的蒜頭 1片
磨碎的薑 1片
檸檬汁 1小匙（5cc）
咖哩粉 1 1/2大匙
紅辣椒粉 1小匙
裝飾用
嫩葉生菜 1包
檸檬 1/2顆
牛至（奧勒岡） 適量
小蕃茄 4顆
紅辣椒粉 適量
優格 200g
蕃茄醬 2大匙
鹽 1小匙
磨碎的蒜頭 1片
磨碎的薑 1片
檸檬汁 1小匙（5cc）
咖哩粉 1 1/2大匙
紅辣椒粉 1小匙
裝飾用
嫩葉生菜 1包
檸檬 1/2顆
牛至（奧勒岡） 適量
小蕃茄 4顆
紅辣椒粉 適量
作法
第1步 
準備工作 ◎先用叉子在小雞腿上戳洞，灑上鹽和胡椒 ◎醃料放入保鮮盒中 預先調味: 將小雞腿放入醃料真空保鮮盒中，冷藏3小時。如果沒有真空保鮮盒，請放在密閉容器中冷藏半天。 Point 真空可讓食材短時間內醃漬完成！
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第２步 烘烤 適溫後，將醃漬好瀝乾醬汁的小雞腿並排放入全能烘烤鍋，蓋上鍋蓋以小火烘烤約8分鐘。 Point 運用全能烘烤鍋方形的特點，小雞腿更容易並排！ |
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第3步 煎出焦香色 打開鍋蓋，將小雞腿翻面，以中大火煎至呈現焦香色後關閉火源。
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第4步 盛盤裝飾 餐盤先鋪上嫩葉生菜，小雞腿盛盤，再將切成扇形的檸檬、牛至（奧勒岡）、小蕃茄隨意放入盤中，灑上紅辣椒粉就完成了！
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