第一步  

中筋麵粉加入細砂糖、

水及酵母揉成麵糰，

均勻後再加入白油繼續揉至光滑，

放15分鐘~20分鐘醒麵糰。

第2步  

麵糰包入紅豆餡，放5分鐘讓收口密合。

第3步  

全能平底鍋加入15cc的油，

放入水煎包再加入200cc的水，

蓋上鍋蓋，蒸10~18分鐘即可。